مات الحب
نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  737253

اهلا و مرحبا بكم اسعدنا زياراتك الكريمة ارجو لا تحرمنا من تسجيلك

اتمنى لكم كل سعدة تلاقي ما تبحث عنه هنا

نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  957842 نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  957842 نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  957842 نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  957842



مع تحيات

ادراة منتديات

مـــــــــــــــــــات الحــــــــــــــب

نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  235873 نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  235873 نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  235873 نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  235873
مات الحب
نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  737253

اهلا و مرحبا بكم اسعدنا زياراتك الكريمة ارجو لا تحرمنا من تسجيلك

اتمنى لكم كل سعدة تلاقي ما تبحث عنه هنا

نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  957842 نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  957842 نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  957842 نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  957842



مع تحيات

ادراة منتديات

مـــــــــــــــــــات الحــــــــــــــب

نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  235873 نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  235873 نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  235873 نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  235873

مات الحب


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم

  حفظ البيانات؟
  

نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم

  حفظ البيانات؟
  
» في رحاب القدوة في الحج نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 5:20 pmمن طرف» ابدا صفحة جديدة م الله في ايام 10 اواخر من دو الحجة نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 5:09 pmمن طرف» اروع اسطوانة تحتوي على برامج اسلامية شاملة نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 5:01 pmمن طرف» شرح مفصل لايقونات السويتش ماكس" نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 4:43 pmمن طرف» GET Youtube Downloader Ultimate 6.8.9.0نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 4:42 pmمن طرف» Mass Downloader 3.9نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 4:41 pmمن طرف» هل ستطول غربتينصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 3:47 pmمن طرف» ♥ ۝ண√.. رحلة حب تعلن أقلاعها .. √ண۝ ♥نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 3:46 pmمن طرف» ♥~ْ\..شروق يفرحنا .. ♥.. وغروب يبكينا ..//ْ~♥نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 2:18 pmمن طرف» اللهم اجعل هذا النقل خالصا لوجهك الكريمنصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 12:14 amمن طرف» حروف لا تقرأ بالعين بل بالقلب نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 12:14 amمن طرف» دمع داخل القلب نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 12:13 amمن طرف» رسائل واردة كلها أمل بلون السماءنصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 12:13 amمن طرف» انت انت وانا انا يستحيل ان نصبح شخص واحدنصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 12:12 amمن طرف» اسماء الملائكة ووظائفهم نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2014 4:20 pmمن طرف» افضل الذكار نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2014 4:19 pmمن طرف» سكرات الموت نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2014 4:18 pmمن طرف» اسنمة البخت نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2014 4:17 pmمن طرف» لا ترفع من السجود وفي قلبك شينصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2014 4:14 pmمن طرف» أخصائى طب نفسى: الحماية الزائدة للطفل تنشئ شخصية جبانة نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2014 3:54 pmمن طرف

شاطر | 
 

 نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الدانة
عضور مطرود
عضور مطرود
الدانة

المشاركات : 178

نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Empty
مُساهمةموضوع: نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم    نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالإثنين نوفمبر 28, 2011 1:35 am


نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم

1- مراعاة نزع الدهن عند شوي اللحوم

2- كي تتأكدي من استواء اللحم لاتحاولي قطعه بالسكين بل يكفي الضغط عليه بواسطة طرف سن رفيع فإذا صدرت مقاومة قوية من اللحم فهذا معناه انه نضج واستوى جيدا اما اذا كانت المقاومة لينة فهذا معناه ان اللحم مازال بدمه يعني نصف استواء .

3- عدم استخدام شوكة لتقليب اللحم حتى لاتثقب ويخرج منها السائل ويؤدي الى جفافها .

4- قبل شواء اللحم المنقوع في الثلاجة يجب اخراجه وتركه لمدة ربع ساعة قبل الشواء. وممكن استخدام النقيع في دهن الدجاجة كل فترة واخرى

5- لاتقلبي اللحم اكثر من مرة واحدة لكل جهة .

6- بالنسبة لبعض انواع السمك يفضل لفه بقصدير عند شويه حتى لايلتصف بالشواية ويفسد منظره.

7- عند تشويح اللحم او الدجاج في مقلاة استخدمي المرق الناتج في عمل الصوص الخاص به

ملاحظات عند القلي ...

للحصول على افضل النتائج عند القلي اتبعي الآتي:

1- عند قلي الدجاج يجب ان تكون حرارة الزيت عالية والا امتص المادة الدهنية وتغيرت نكهته ثم نبدأ في خفض الحرارة للمتوسطة حتى تحصلي على دجاج مقرمش من بره وطري ولزيز من جوه.

2- علامة حرارة الزيت بأن تضعي قطعة خبز صغيرة في الزيت فإذا احمرت في خلال دقيقة فتكون هذه حرارة الزيت المطلوبة .

3- يجب ان تجفف الخضار جيدا من الماء قبل قليها حتى لايتطاير الزيت عليك.

4- انتبهي للزيت حتى لايسخن كثيرا لان هذا سيغير نكهة الاكل ويفسدها

منقول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ritouja
VIP
VIP
ritouja

المشاركات : 479
العمر : 35

نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم    نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم  Emptyالأربعاء نوفمبر 30, 2011 12:11 pm

مممممممممم

شكرآآآآآآآآآآآ غاليتي على الموضوع الجميل

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» لحظات خاصة
» نصائح من القلب
» نصائح عامة....
» نصائح دينيه
» نصائح للتعامل مع الحياة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مات الحب  :: حواء و ادم :: كلام بنات في بنات :: منتدى المطبخ-