مات الحب
فطيرة الدجاج 737253

اهلا و مرحبا بكم اسعدنا زياراتك الكريمة ارجو لا تحرمنا من تسجيلك

اتمنى لكم كل سعدة تلاقي ما تبحث عنه هنا

فطيرة الدجاج 957842 فطيرة الدجاج 957842 فطيرة الدجاج 957842 فطيرة الدجاج 957842



مع تحيات

ادراة منتديات

مـــــــــــــــــــات الحــــــــــــــب

فطيرة الدجاج 235873 فطيرة الدجاج 235873 فطيرة الدجاج 235873 فطيرة الدجاج 235873
مات الحب
فطيرة الدجاج 737253

اهلا و مرحبا بكم اسعدنا زياراتك الكريمة ارجو لا تحرمنا من تسجيلك

اتمنى لكم كل سعدة تلاقي ما تبحث عنه هنا

فطيرة الدجاج 957842 فطيرة الدجاج 957842 فطيرة الدجاج 957842 فطيرة الدجاج 957842



مع تحيات

ادراة منتديات

مـــــــــــــــــــات الحــــــــــــــب

فطيرة الدجاج 235873 فطيرة الدجاج 235873 فطيرة الدجاج 235873 فطيرة الدجاج 235873

مات الحب


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

فطيرة الدجاج

  حفظ البيانات؟
  

فطيرة الدجاج

  حفظ البيانات؟
  
» في رحاب القدوة في الحج فطيرة الدجاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 5:20 pmمن طرف» ابدا صفحة جديدة م الله في ايام 10 اواخر من دو الحجة فطيرة الدجاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 5:09 pmمن طرف» اروع اسطوانة تحتوي على برامج اسلامية شاملة فطيرة الدجاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 5:01 pmمن طرف» شرح مفصل لايقونات السويتش ماكس" فطيرة الدجاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 4:43 pmمن طرف» GET Youtube Downloader Ultimate 6.8.9.0فطيرة الدجاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 4:42 pmمن طرف» Mass Downloader 3.9فطيرة الدجاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 4:41 pmمن طرف» هل ستطول غربتيفطيرة الدجاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 3:47 pmمن طرف» ♥ ۝ண√.. رحلة حب تعلن أقلاعها .. √ண۝ ♥فطيرة الدجاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 3:46 pmمن طرف» ♥~ْ\..شروق يفرحنا .. ♥.. وغروب يبكينا ..//ْ~♥فطيرة الدجاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 2:18 pmمن طرف» اللهم اجعل هذا النقل خالصا لوجهك الكريمفطيرة الدجاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 12:14 amمن طرف» حروف لا تقرأ بالعين بل بالقلب فطيرة الدجاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 12:14 amمن طرف» دمع داخل القلب فطيرة الدجاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 12:13 amمن طرف» رسائل واردة كلها أمل بلون السماءفطيرة الدجاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 12:13 amمن طرف» انت انت وانا انا يستحيل ان نصبح شخص واحدفطيرة الدجاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 12:12 amمن طرف» اسماء الملائكة ووظائفهم فطيرة الدجاج Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2014 4:20 pmمن طرف» افضل الذكار فطيرة الدجاج Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2014 4:19 pmمن طرف» سكرات الموت فطيرة الدجاج Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2014 4:18 pmمن طرف» اسنمة البخت فطيرة الدجاج Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2014 4:17 pmمن طرف» لا ترفع من السجود وفي قلبك شيفطيرة الدجاج Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2014 4:14 pmمن طرف» أخصائى طب نفسى: الحماية الزائدة للطفل تنشئ شخصية جبانة فطيرة الدجاج Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2014 3:54 pmمن طرف

شاطر | 
 

 فطيرة الدجاج

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ميمو
عضو جديد
عضو جديد
ميمو

المشاركات : 28

فطيرة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة الدجاج   فطيرة الدجاج Emptyالإثنين أكتوبر 31, 2011 12:42 am


فتافيت
فطيرة الدجاج

فطيرة الدجاج 310289_229881763743433_164638780267732_696139_1822610208_n


المقادير


... علبة من عجينة الباف
دجاجة واحدة مسلوقة ومنظفة من الجلد والعظام
كوبان من الفطر المعلّب
ملعقة طعام من الزبدة
نصف كوب من الكريما الطازجة
ملعقتا طعام من الدقيق
ملعقة صغيرة من البهار الحلو
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
كوب من مرقة الدجاج
صفار بيضة واحدة + ملعقة صغيرة من الحليب لدهن سطح الفطيرة
كوب من الجبنة المتنوعة


طريقة التحضير


ترق العجينة فوق سطح مكسو بالدقيق للحصول على مستطيل كبير سماكته نصف سنتيمتر. يقطع هذا المستطيل إلى نصفين لينطبق في صينية مستطيلة حجمها 20x30 سم.

تسخن الزبدة في قدر ويقلى فيها الفطر لبضع دقائق. يضاف إليه لحم الدجاج المفتت ويخلط معه.

في قدر أخرى، تخلط الكريما مع الدقيق، والملح، والبهار الحلو والفلفل. تسخن الكريما حتى تتكثف، ثم تضاف إليها مرقة الدجاج وتطهى معها لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين. يضاف من ثم خليط الدجاج والفطر والجبنة. يوضع أول مستطيل عجين في قعر الصينية ويسكب فوقه مزيج الدجاج القشدي ثم يغطى بالمستطيل الآخر من العجين. تختم حواف الفطيرة جيداً وتزين بشريطين مبرومين من العجينة.

تدهن الفطيرة بمزيج الحليب وصفار البيض، وتفتح فجوة صغيرة في وسطها للسماح بخروج الرطوبة العالقة في داخلها.

يحمى الفرن لغاية 400 درجة فهرنهايت وتخبز فيه الفطيرة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبياً وقعرها ناضجاً أيضاً.

تقدم الفطيرة مع السلطة الخضراء الطازجة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدانة
عضور مطرود
عضور مطرود
الدانة

المشاركات : 178

فطيرة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة الدجاج   فطيرة الدجاج Emptyالأربعاء نوفمبر 16, 2011 7:30 pm

ثـانـكــس’ عـلـے الـمـوضوع الـروعــة’,’}}

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

فطيرة الدجاج

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» فطيرة القلب بالقرفه
» كفتة الدجاج
» صدور الدجاج
» الدجاج اليوناني
» سلطة الدجاج سوبريم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مات الحب  :: حواء و ادم :: كلام بنات في بنات :: منتدى المطبخ-