مات الحب
شاورما الدجاج بخبز الصاج 737253

اهلا و مرحبا بكم اسعدنا زياراتك الكريمة ارجو لا تحرمنا من تسجيلك

اتمنى لكم كل سعدة تلاقي ما تبحث عنه هنا

شاورما الدجاج بخبز الصاج 957842 شاورما الدجاج بخبز الصاج 957842 شاورما الدجاج بخبز الصاج 957842 شاورما الدجاج بخبز الصاج 957842



مع تحيات

ادراة منتديات

مـــــــــــــــــــات الحــــــــــــــب

شاورما الدجاج بخبز الصاج 235873 شاورما الدجاج بخبز الصاج 235873 شاورما الدجاج بخبز الصاج 235873 شاورما الدجاج بخبز الصاج 235873
مات الحب
شاورما الدجاج بخبز الصاج 737253

اهلا و مرحبا بكم اسعدنا زياراتك الكريمة ارجو لا تحرمنا من تسجيلك

اتمنى لكم كل سعدة تلاقي ما تبحث عنه هنا

شاورما الدجاج بخبز الصاج 957842 شاورما الدجاج بخبز الصاج 957842 شاورما الدجاج بخبز الصاج 957842 شاورما الدجاج بخبز الصاج 957842



مع تحيات

ادراة منتديات

مـــــــــــــــــــات الحــــــــــــــب

شاورما الدجاج بخبز الصاج 235873 شاورما الدجاج بخبز الصاج 235873 شاورما الدجاج بخبز الصاج 235873 شاورما الدجاج بخبز الصاج 235873

مات الحب


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

شاورما الدجاج بخبز الصاج

  حفظ البيانات؟
  

شاورما الدجاج بخبز الصاج

  حفظ البيانات؟
  
» في رحاب القدوة في الحج شاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 5:20 pmمن طرف» ابدا صفحة جديدة م الله في ايام 10 اواخر من دو الحجة شاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 5:09 pmمن طرف» اروع اسطوانة تحتوي على برامج اسلامية شاملة شاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 5:01 pmمن طرف» شرح مفصل لايقونات السويتش ماكس" شاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 4:43 pmمن طرف» GET Youtube Downloader Ultimate 6.8.9.0شاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 4:42 pmمن طرف» Mass Downloader 3.9شاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 4:41 pmمن طرف» هل ستطول غربتيشاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 3:47 pmمن طرف» ♥ ۝ண√.. رحلة حب تعلن أقلاعها .. √ண۝ ♥شاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 3:46 pmمن طرف» ♥~ْ\..شروق يفرحنا .. ♥.. وغروب يبكينا ..//ْ~♥شاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 2:18 pmمن طرف» اللهم اجعل هذا النقل خالصا لوجهك الكريمشاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 12:14 amمن طرف» حروف لا تقرأ بالعين بل بالقلب شاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 12:14 amمن طرف» دمع داخل القلب شاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 12:13 amمن طرف» رسائل واردة كلها أمل بلون السماءشاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 12:13 amمن طرف» انت انت وانا انا يستحيل ان نصبح شخص واحدشاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالخميس سبتمبر 25, 2014 12:12 amمن طرف» اسماء الملائكة ووظائفهم شاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2014 4:20 pmمن طرف» افضل الذكار شاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2014 4:19 pmمن طرف» سكرات الموت شاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2014 4:18 pmمن طرف» اسنمة البخت شاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2014 4:17 pmمن طرف» لا ترفع من السجود وفي قلبك شيشاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2014 4:14 pmمن طرف» أخصائى طب نفسى: الحماية الزائدة للطفل تنشئ شخصية جبانة شاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالثلاثاء سبتمبر 23, 2014 3:54 pmمن طرف

شاطر | 
 

 شاورما الدجاج بخبز الصاج

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سكر مكر
عضو مبدع
عضو مبدع
سكر مكر

المشاركات : 136

شاورما الدجاج بخبز الصاج Empty
مُساهمةموضوع: شاورما الدجاج بخبز الصاج   شاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالجمعة أكتوبر 28, 2011 6:28 pm

شاورما الدجاج بالخبز الصاج روعه بجد بالصور

موقع موسوعة الطبخ - قصيمي نت

شاورما الدجاج بالخبز الصاج بيتي 100 % يممميمممميممم رووووعه

شاورما الدجاج بخبز الصاج 682d409f010b6adafa853f2111b6d49a

بسم الله نبدأ

المقادير

لخبز الصاج

2 كوب دقيق أبيض منخول
ذرة ملح
1/2 ملعقة صغيره خميره
3 ملاعق زيت
ماء دافئ للعجن ( من 1/2 كوب الي أقل من كوب بدون معيار )

للشاورما

صحن أرجل دجاج ( يمكن استخدام الوراك كامله بس انا بفضل الارجل لانها اسهل انك تخليها من العظم)
ملح و فلفل اسود و بهارات شاورما و بابريكا و عصير ليمونه كبييييييييييييره و 2 ملعقه كبيره خل
بصله كبيره مقطعه جوانح
1 ملعقه كبيره سمن

للصوص
2 ملعقه كبيره زبادي
2 ملعقه كبيره مايونيز
2 ملعقه كبيره كاتشب
رشة خفيفه ملح

شرائح من الخس و الطماطم و الخيار المخلل

الطريقه

أولا الخبز الصاج

نضع جميع المقادير الجافه معا
و نخمر الخميره في شوية سكر و ميه دافيه لمدة 10 دقائق
ثم نضع الزيت علي الدقيق و نفركه بالاصابع لتوزيعه في الدقيق كويس
ثم نضع الخميره
و نعجن بالماء الدافئ شويه شويه و نعجن كويس و كل ما عجنتي يكون احسن
حتي تتكون عندك عجينه طريه بتلصق باليد ( و ده عادي جدااا)
و العجينه تشبه عجينة الفطاير
تترك لتخمر لمدة ساعتين
يرش سطح نظيف بالدقيق و تقطع العجينه الي 8 قطع بحجم اكبر من البيضه الكبيره (او حسب الرغبه)
تفرد بالنشابه

شاورما الدجاج بخبز الصاج A241000aa7e57b9fe80ebecfddd317af

ثم ترفع باليد بحرص حتي لا تتقطع و ينزل عنها الدقيق الزائد هكذا


شاورما الدجاج بخبز الصاج 11eb4565f36fd05c128b774f9515de2c

ثم نضعها علي الصاج و علي نار متوسطه و يدهن الصاج بالزيت الخفييف
و يمسح بعد كل خبزه

شاورما الدجاج بخبز الصاج 3f894abe73d5746d41b5b50453e2d4fb

و اول ما تكون الفقاعات زي الصوره اللي فاتت تقلب علي الجهه الثانيه

شاورما الدجاج بخبز الصاج 2bad3b25b993455f9c56a2fc868ca9cb

و نشيلها علي فوطه نظيفه او طبق و تغطي فورا حتي لا تجف و تظل طريه
و دي بعد ما خلصنا الخبز

شاورما الدجاج بخبز الصاج 0b3a86a506dfa027c0ad603992a2be84


نيجي للشاورما

نخلي ارجل الدجاج ( شيلي الجلد ثم شقي كل رجل بالسكين بالطول و افصلي اللحم عن العظمه اللي بالوسط )
و دي صورتها بعد ما خليناها من العظم و مغسوله جيداااا

شاورما الدجاج بخبز الصاج 6ac2722b65dd2f045f9f22f56e2b0df8

ثم تقطع شرائح طوليه
و تتبل بالملح و الفلفل الاسود و البابريكا و بهارات الشاورما ( واذا ما عندك بهارات الشاورما استخدمي البهارات العاديه المشكله ) و عصير الليمون و الخل
و تترك في التتبيله من بالليل لتاني يوم أو لا تقل عن 5 ساعات

شاورما الدجاج بخبز الصاج 6b2faeab8a9ae46c57776a8359f489c4

ثم نضع السمن في القدر علي النار و البصل

شاورما الدجاج بخبز الصاج Dfd9daa9afec8fc846becb997c324968

و يقلب ثم نضع الدجاج

شاورما الدجاج بخبز الصاج 620c94ced213766ab3cf11cd439f4582

يقلب وتغطي و تترك علي نار هادئه حتي يستوي ( هينزل ميه و يمتصها )

شاورما الدجاج بخبز الصاج 80b2c811978f647a5ee540691ae611c1

نأتي لعمل الساندويتشات

نخلط مقادير الصوص معا

و ندهن الخبز بالصوص جيدااا و نضع كميه من الشاورما و البطاطس المحمره و الخس و الطماطم و الخيار المخلل

شاورما الدجاج بخبز الصاج 3c8f59e19237c94cc6a799e70eda8a38

و يلف رول و يغلف كل ساندويتش بالورق و تقدم ساخنه

شاورما الدجاج بخبز الصاج 0b41d2a59029fc0e1808679717044e70

و دي كمان

شاورما الدجاج بخبز الصاج E96b278b7691f3949a55cdc362fe5044


شاورما الدجاج بخبز الصاج Acc3424c949d56f69d1a5aeebff39b21


شاورما الدجاج بخبز الصاج 682d409f010b6adafa853f2111b6d49a

أتمني تعجبكم و تجربوها ان شاء الله

و بالهنا و العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملكة
عضو مؤسس
عضو مؤسس


المشاركات : 316

شاورما الدجاج بخبز الصاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج   شاورما الدجاج بخبز الصاج Emptyالسبت أكتوبر 29, 2011 11:10 pm

شكرا بارك الله فيك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

شاورما الدجاج بخبز الصاج

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» كباب على الصاج
» صدور الدجاج
» الدجاج اليوناني
» فطيرة الدجاج
» كفتة الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مات الحب  :: حواء و ادم :: كلام بنات في بنات :: منتدى المطبخ-